Advies van deskundigen: ondernemers werd verteld hoe zij een bedrijf in ecotoerisme kunnen starten
2021-06-16 09:14

Advies van deskundigen: ondernemers werd verteld hoe zij een bedrijf in ecotoerisme kunnen starten

Vandaag de dag is een zeldzame consument verbaasd het voorvoegsel "eco" te zien op de aankoop van voedsel, kleding en zelfs huishoudchemicaliën. Trends die gericht zijn op natuurlijkheid, zorg voor het milieu en de gezondheid van de mens dicteren nieuwe regels voor het bedrijfsleven, bijvoorbeeld door te wijzen op het belang van milieuvriendelijke verwijdering van giftige emissies door bedrijven, maar tegelijkertijd openen zij ook nieuwe niches. De laatste jaren wint de biologische landbouw - het telen van biologische producten op milieuvriendelijke plaatsen - aan populariteit in Rusland. Experts in de sector vertelden Made in Russia over hoe je een bedrijf op dit gebied kunt beginnen en waar je rendabele grond voor dit doel kunt vinden.

"In de huidige realiteit is het idee van landbouw sterk veranderd. Vroeger moest je om landbouw te bedrijven machines ter waarde van enkele miljoenen kopen, een stel mensen inhuren om het land te bewerken en hopen op een goede oogst, zodat je alle kosten kon terugverdienen en winst kon gaan maken. Overigens moesten we verscheidene jaren wachten voordat zo'n boerderij rendabel was. De tijden veranderen, en ook de manier van zakendoen verandert. Het is niet langer nodig om over het nodige machinepark en agronomische opleiding te beschikken. Er zijn gespecialiseerde bedrijven die kunnen helpen bij de keuze van de grond en die je kunnen leren hoe je je eigen akkers kunt ontwikkelen," - aldus het redactioneel.

Voordat je met landbouw begint, is het belangrijk om de juiste grond te kiezen. Zoals deskundigen opmerken, is het belangrijk om te begrijpen dat landbouw niet kan worden uitgevoerd op zes of zelfs tien hectare, omdat het anders slechts een moestuin zal zijn. "Voor een volwaardige boerderij heb je minstens een hectare nodig, en nog beter - drie of vier. Er zijn nogal wat bedrijven in Rusland die grondpercelen verkopen voor de landbouw, maar het is beter om er een te kiezen die je nog steeds helpt ontwikkelen, in plaats van je alleen te laten met kilometers onbebouwd gebied," raden deskundigen aan.

Zo zegt het hoofd van één van deze bedrijven - "Amega" - Andrey Mikhailov dat je tegenwoordig voor weinig geld grond kunt kopen. Door het juiste perceel te kiezen dat geschikt is voor landbouw, het concept te ontwikkelen, de meest winstgevende gewassen voor de teelt te bepalen, kan het project snel worden afbetaald en jezelf van een stabiel inkomen voorzien.

ECO-TOERISME IN STAPPEN

Wat te doen na het kopen van land? Volgens deskundigen kun je in het eerste jaar, na de verwerking, de aanleg van de nodige communicatiemiddelen en gebouwen, beginnen met de ontwikkeling van de hectares, bijvoorbeeld om ze in te zaaien met weidegras, dat vervolgens verkocht kan worden. Op die manier kan het land in het eerste jaar al inkomsten gaan genereren.

"Volgend jaar kun je verder gaan met het verbouwen van kruiden of je kunt verder gaan en groenten of bessen gaan verbouwen, misschien zelfs geiten en konijnen gaan fokken. In dat geval ben je niet alleen interessant voor jezelf, maar ook voor andere mensen, want je boerderij zal toeristen gaan aantrekken, en dat zal op zijn beurt de behoefte creëren om een eco-hotel op je land te creëren. Door dieren te houden kun je extra inkomsten krijgen - geiten kun je bijvoorbeeld niet alleen melken en dan kaas maken of melk verkopen, geitendons kun je verkopen aan breisters die er sjaals van breien. En als je ook nog het houden van dieren combineert met het verbouwen van groenten en fruit, dan kun je na een paar jaar miljonair worden, "- zeggen de projectgesprekspartners.

Nu over de valkuilen en het wegnemen daarvan op weg naar het gekoesterde doel: er moet een enorm onontgonnen gebied ontwikkeld worden, en dat is niet eenvoudig. Ondernemer Sergej Mitrofanov deelde zijn verhaal in deze moeilijke materie.

"Ik ben al vele jaren actief in de handel, maar een paar jaar geleden kwam ik tot het inzicht dat ik iets met mijn eigen handen wilde produceren. Het idee kwam op om mijn eigen landbouw te creëren. Aanvankelijk dacht ik dat men alleen in de verre uithoeken, ergens in de Orenburgse steppen, een paar hectare kon kopen voor de handel. Maar het bleek dat er grote stukken land te koop waren in de oblasten Jaroslavl, Vladimir, Kaluga, Tver en zelfs Moskou. Natuurlijk was er keuze genoeg," zei de ondernemer.

Maar hij besloot voor de regio Jaroslavl te kiezen, vooral omdat die deel uitmaakt van de Gouden Ring van Rusland en in de toekomst toeristen zal kunnen aantrekken.

"In het begin probeerde ik alles zelf te doen en heb ik veel tijd en geld uitgegeven. Maar toen heb ik gebruik gemaakt van de diensten van het bedrijf dat mij de grond heeft verkocht. Zij hebben alle benodigde apparatuur en voor een heel acceptabele prijs hebben zij mijn toch al niet zo kleine landje opgeruimd. Ik besloot niet de held uit te hangen, en nu hebben we een plan uitgewerkt voor de ontwikkeling van mijn land en geanalyseerd welke steun ik van de staat kan krijgen," zei Mitrofanov.

De zakenman verwacht volgend jaar in de zwarte cijfers te komen. "Dit is erg motiverend. Ik heb al een heleboel ideeën voor de boeg. Ik hoef u niet te vertellen dat ik er nog nooit spijt van heb gehad dat ik heb besloten boer te worden. Een biologische boer. Omdat mijn producten van de hoogste kwaliteit zullen zijn," voegde hij eraan toe.

WAAR DE MEEST WINSTGEVENDE GRONDEN LIGGEN

Deskundigen uit de sector wijzen erop dat één zo'n dorp waar de grond geschikt is voor de bouw van huizen die geschikt zijn voor ecotoerisme Sovino is, gelegen aan de 87e kilometer van de snelweg Novorizhskoe. Er is reeds een coöperatie van boeren en er worden huizen gebouwd, en binnenkort is men van plan eco-hotels en andere infrastructuur voor het toerisme te bouwen. Overigens is dit een van de weinige nederzettingen voor landbouwactiviteiten, waar men een klein stuk grond van 0,5 hectare kan kopen.

Een ander interessant project is Dubrava in de regio Kaluga. Ongeveer 300 hectare van de 800 hectare in de nederzetting is al in gebruik genomen - er wordt infrastructuur aangelegd voor glamping, eco-hotels, een botanisch park en zelfs een fyto-hotel - een hotel dat kruidenbehandelingen aanbiedt.

"U kunt er zeker van zijn dat u geen "ruwe" percelen krijgt verkocht, ze zijn allemaal onderzocht en bevatten geen verontreinigende stoffen en andere schadelijke stoffen. Er is ook een ontwikkelingsprogramma voor alle dorpen en er zijn prioritaire gewassen aangewezen voor de teelt. Je hoeft dus geen biologieboeken door te bladeren voor een lijst van de nuttigste en geurigste kruiden", zeggen ze.

De kosten van de grondpercelen hangen af van twee factoren - de locatie en het ontwikkelingsniveau van het project. De meest betaalbare percelen bevinden zich in de regio Vladimir, waar de kosten per hectare beginnen bij 50 duizend roebel. Dit is ook de plaats waar het dorp Dolina Ozera is gelegen - het is uniek omdat het aan de rivier ligt, waardoor de toekomstige inkomsten uit ecotoeristische projecten onmiddellijk toenemen. De grond aan het water is wel duurder - 200-250 duizend roebel per hectare. Voor een klein bedrag kunt u een stuk grond kopen in de regio's Kaluga en Toela. In het eerder genoemde "Dubrava" bijvoorbeeld begint de prijs per hectare bij 100 duizend roebel.

Een van de duurste gebieden is natuurlijk de regio Moskou: hier begint de prijs per hectare vanaf 300 duizend roebel. Maar de hoogste prijs wordt betaald voor grond in de regio Krasnodar, waar een startend bedrijf vanaf 1,5 miljoen roebel per hectare moet betalen. Deskundigen verklaren deze prijzen door de beperkte hoeveelheid grond die beschikbaar is voor aankoop en het klimaat dat gunstig is voor de landbouw. Dergelijke gebieden zouden onder meer geschikt zijn voor de aanleg van wijngaarden, de teelt van essentiële kruiden en fyto-toerisme.

WELKE VOORDELEN KUNNEN WORDEN VERKREGEN?

Een beginnende ondernemer kan aanzienlijke steun van de overheid krijgen.

De meest populaire steun is in de vorm van subsidies. Zo kan een boerderij subsidie krijgen van 250 duizend tot 4 miljoen roebel, afhankelijk van het werkterrein.

"Dit heeft zijn eigen nuances. Zo is het maximale subsidiebedrag voor een alleenstaande boer 3 miljoen roebel, maar als hij zich verenigt met andere eigenaren van aangrenzende grondpercelen loopt het subsidiebedrag op tot 4 miljoen roebel. De regering steunt actief coöperaties van boeren - met de extra 1 miljoen voor de subsidie kan de infrastructuur worden ontwikkeld, apparatuur worden gekocht, het gebied worden aangelegd, dat wil zeggen een plaats van aantrekkingskracht voor toeristen worden gecreëerd en hun inkomen soms worden verhoogd. En zorg dat je een heel dorp van gelijkgestemden krijgt", zeggen de gesprekspartners van Made in Russia.

Het verwerven van land voor de agro-industrie kan een winstgevende investering zijn, denkt Andrei Mikhailov, het hoofd van Amega.

"Voor kleine bedrijven is het vaak rendabeler om een stuk grond te kopen of te pachten dat al is voorbereid en ingericht, zelfs tegen een hogere prijs. Zo kan hij meteen beginnen met zakendoen op het stuk grond en tijd besparen op de bouw. Een investeerder die een stuk grond koopt en er een kant-en-klaar bedrijf van maakt, zal het in de toekomst dan ook voor 2 tot 3 keer meer kunnen verkopen", meent hij.

Vandaag, nu veel mensen nadenken over of al zijn overgeschakeld op een gezonde levensstijl, is het de beste tijd om te investeren in ecoprojecten die verband houden met landbouw. Bovendien raakt de hele wereld, en Rusland vormt daarop geen uitzondering, betrokken bij projecten die niet schadelijk zijn voor het milieu. Daarom zijn dergelijke projecten in feite van strategisch belang en kunnen investeerders serieuze overheidssteun krijgen, zo concluderen deskundigen.

Made in Russia // Gemaakt in Rusland

    Auteur: Karina Kamalova