Kompleks przetwórstwa mleka uruchomiony w Osetii Północnej
Producent mięsa we Władykaukazie, firma Delikat, oddała do użytku kompleks produkcji i przetwórstwa mleka, podała służba prasowa rządu Osetii Północnej.
Dziennie będzie tu przetwarzane 10-20 ton mleka. Będzie ono automatycznie rozlewane i pakowane, a następnie wysyłane do komory chłodniczej.
Wyposażenie sklepu jest specjalnie rozmieszczone tak, aby uniknąć możliwości kontaktu surowego mleka z gotową produkcją. Jakość mleka jest monitorowana na wszystkich etapach produkcji.
Zakład zaopatruje się w surowe mleko od lokalnych producentów i rolników z ekologicznie czystych regionów Kubania.
Zanim zakład został uruchomiony, przez dwa miesiące pracował w trybie testowym.
Obecnie linia produktów firmy obejmuje mleko, kefir, ryżenkę, śmietanę i twaróg.
Made in Russia // Made in Russia
Autor: Ksenia Gustova